かつログ

日本初、体質改善する骨格・姿勢のアートデザイナ〜♪

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なぜ半額のスーパーの食材が高級料理にかわるのか?

      2016/09/04

 

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日本初、体質改善する、骨格・姿勢のアートデザイナーの桂島昇です!

僕は、東京練馬で治療院を開業していますが、毎日遅くまで患者様に来て頂けるので、帰りが遅くなる事がとても多いです。

皆さんは、こんな事はないですか?

「仕事帰りにスーパーに寄ったら、何もない・・・。」

そして・・・。

スーパーなどでタイムセールをやっているのを見かけませんか?

イメージは、閉店時間が近いお弁当売り場など・・・。

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でも、結構おいしそうなものもありますよね・・・。

僕は、結構利用しますよ!

賞味期限が近い商品もとても価格が安くなってますよね?

皆さんなら買いますか?

僕は、買っちゃうんですよね・・・。

「半額」なんて見るとお得だなー!って、思ったら買っちゃいます!

そして、得した気持ちになる・・・。

だって、賞味期限は過ぎてないのだから、賞味期限が近いだけなら、すぐに食べるとお得感がありますよね!

腐っている訳じゃないんだし・・・。

『モッタイナイ!』でしょ。

料理の仕方一つでも変わりますからね・・・。

先日、近くのスーパーでお肉が安くなっていたので、買っちゃいました!

どんなって?

な、なんと・・・。

サーロインステーキです。

夢の・・・。

ちょっと、言い過ぎ・・・?

【カツラクッキング】

半額になっているサーロインステーキに、塩コショウで下味をつけましょう!

(賞味期限が近いだけっす!)

そして、フライパンを加熱して、油をひきましょう!

低カロリーのものがオススメ。

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僕の好みのミディアムになるようにサッと焼きます!

少し焦げ目がついたら・・・。

フランベしましょう!

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ブランデーが好みですが、他のお酒でも可。

(ビールは止めておいた方が良いです。やったことないけど。)

『この火柱がたまらない!』

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(火事にならないように気を付けて!)

そのうまみ成分が残った油で、ステーキソースを作ります!

この料理の工夫により、半額に思えないサーロインステーキになります!

(ちょっと、工夫でこの美味さ)

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バターを少し加えて、トマトケチャップ、ソースと塩コショウで味付けします。

弱火でゆっくりかき混ぜます。

(本当は、赤ワインが良いんだけどね・・・。)

とても美味しい、簡単ステーキソースが出来上がりました!

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そして、ゆでていた、ブロッコリーとニンジンをお皿に盛りつけます!

あら不思議、半額のお肉とは思えない『サーロインステーキ』の完成です!

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『いただきまーす!』

世界には食べ物に困っている子供たちがいます。

「貧困画像」の画像検索結果

決して、食べ物を無駄にしたくないですね・・・。

僕は、常に日本に生まれた事に、ありがたいと思っています。

自国の国内の内乱や戦争・・・。

私たちは、恵まれた環境に感謝するべきですね・・・。

日本は豊かだと言っても、恵まれない子供たちの事も忘れてはいけませんね。

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カイロの治療院をやっています。

以前は、高齢者福祉施設のケアマネジャーをしていました。
仕事柄、「腰痛・肩こり」に悩んでいました。
整形外科、接骨院、鍼灸、マッサージ、整体、色々通いました。
しかし、症状は悪化するばかりでした・・・。誰に聞いても原因不明。
「治療は受けているのに何故、症状が改善しないのだろう?」と不思議に思っていました。
米国の予防医学を推奨するカイロの治療院へ行きました。
そうすると、酷い「肩こり・腰痛」がウソのように【完治】したのです。
自分の体験から、「もう治らないと諦めている患者様の力になりたい!」と思い、カイロの治療院を始めました。

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