パスタを茹でいる時に電話が・・・そんな事ってあり!

こんにちは！桂島昇です。

料理をしている時に電話がかかってくることないですか？

今日は、そんな時のブログです！

桂島は、トマトが好きです。

そして、パスタが好きです。

そして、料理を作るのが好きです。

そして、ＴＶの料理番組も割と好きで観ます。

そして、エコを心掛けています。（ムダ・もったいないが嫌いです）

お休みの日は・・・。

料理したり、掃除したりすることが多いですね。（映画やスポーツクラブにも行きます）

料理をしようと思ったら～♪

まず、冷蔵庫を開けて、何が残っているか（賞味期限など）確認して、作る料理を決めます。

（以前のブログでも紹介した、カツラ流『塩辛パスタ』もそうですが・・・。）

桂島：「うぉーっと、トマトがー、危ない～！！」（独り言）

うーん。トマト料理なにかないかな～？

桂島：「トマト＝パスタ　だよね～！！」（笑）

カツラ流「トマトゴロゴロミートソースのパスタ」を作ろう～！！

って事になりました。

さっそく・・・。

トマトを取り出すと・・・・。

桂島：「うぉ～！、痛んでいる～！」（独り言）

桂島：「まっ、いいか～！」（独り言）

ハーイ！エコなカツラは全然大丈夫～！！

痛んでいる所を切り取れば大丈夫！！（エコでしょ）

カイロのセミナー等で、出張が多い桂島は、冷蔵庫の食材が痛むことがあります。

結構、平気ですよ。（って言うかぜんぜん平気、慣れています）

ちなみに、来月は、６/８～フランスに出張でーす！（ブログ見てね）

話を戻しますと・・・。

はい。トマトの痛んだ所を切り取り・・・。

トマトを一口大に切ります。

ひき肉、トマトピューレも用意して・・・。

フライパンにオリーブ油少々、火に掛けます。

フライパンが温まったら・・・。

ひき肉炒めて、先ほど一口大に切ったトマトをフライパンに投入～！

桂島：「ジュ～！！」（効果音：独り言）

あつ～！！（オリーブ油多すぎか？）

※オリーブ油が多いとはねますから注意！！（分かってるって？/笑）

塩・コショウで、味付け～！！

桂島は、ちょっとピリ辛が好みです。

「出来たー！」　って・・・。

おーっと、パスタを茹でるの、忘れてた～！！（笑）

※男の料理で良くあるパターンその１、一つのものにこだわりすぎて、全体の時間配分が良くなくて、時間がかかってしまう・・・。

桂島もそのパターン多し・・・。

大き目のお鍋に、大目のお水を入れて、火に掛け・・・。

沸騰したら、パスタを入れましょう！！

※桂島は、オーマイのパスタが好みです。

桂島：「今日は、お腹がすいているので多めにパスタを茹でよう～！！」

大目のパスタを投入～！

パスタとパスタがくっつかないように注意しながら入れましょう！

桂島：「いい感じ～！！」（お腹もすいているので/笑）

一つまみのお塩を入れて・・・。

順調、順調～♪

すると、そこへ・・・。電話が・・・。

火事にならないように火を切ります。

※桂島は、消防団員です。（東京都の消防団、みなさん火の元に気をつけましょう！）

営業の電話である・・・。

営業マン：「先生のホームページの件で・・・」

パスタが・・・、と思いましたが、なかなか電話を切ってくれない・・・。

この営業マンも仕事で頑張っているんだな・・・。ってなんか思っちゃって・・・。（笑）

電話の対応が終わり、パスタをみると・・・。

パ・パ・パスタが大変な事に・・・。（笑）

写真のように、パスタが茹ですぎの状態に・・・。

ゴロゴロトマトが・・・、ヘナヘナトマトに・・・。

「・・・。」

桂島：「まっ、いいかー！」

気を取り直して・・・。

もう一度、お鍋と、フライパンを火に掛けてね。

パスタの茹で汁をザルでしっかりきりましょう。

そこで、パスタとパスタがくっつかないようにバターを少々入れて、ザルの中で混ぜ合わせます。（パスタにツヤも出て、美味しそうに見えます）

お皿に盛り付けしましょう。

そして、先ほどのゴロゴロトマトのミートソース→ヘナヘナトマトのミートソースをかけましょう！

はーい。できあがり～！

桂島：「できた～！！」

カツラ流　『ヘナヘナトマトの茹ですぎミートソースパスタ～♪』

男だって、たまには料理をしてみませんか～？

料理は、女性の仕事、女性のやる事って思っていませんか～？

ジェンダーバイアス、偏見はいけませんよ。

では、「いただきまーす！！」

桂島は、パスタを食べる時は、必ずスープと一緒に～♪

こだわりです。

ではまた！

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カイロの治療院をやっています。